En Restaurante A Farixa hemos preparado una carta resumida, centrada en nuestras especialidades y en el producto de calidad que nos caracteriza, ofreciéndote una experiencia culinaria única que refleja la esencia de nuestra región. Apostamos por una selección cuidada de platos que representan lo mejor de la gastronomía gallega tradicional, elaborados siempre con ingredientes frescos y de temporada, provenientes de productores locales comprometidos que garantizan su frescura y sabor auténtico.
Nuestra propuesta está pensada para que disfrutes sin complicaciones, ofreciendo sabores reconocibles y raciones generosas que son perfectas para compartir con amigos y familiares en un ambiente acogedor y ameno. Cada bocado es una invitación a descubrir la rica cultura gastronómica de Galicia, donde cada plato cuenta una historia única y cada ingrediente celebra la herencia de nuestra tierra, creando una conexión profunda entre el presente y nuestras tradiciones culinarias. Te invitamos a sumergirte en este viaje de sabores y a deleitarte con lo mejor que la cocina gallega tiene para ofrecer.
Mariscos y pescados frescos
Seleccionamos cuidadosamente el marisco según el mercado para ofrecer siempre la mejor calidad. Nos aseguramos de que cada pieza sea fresca y cumpla con nuestros altos estándares. Entre nuestras opciones destacan:
- Mariscos frescos de temporada, seleccionados directamente de los mejores puertos.
- Bogavante (por encargo), un verdadero manjar que garantizamos en su máxima frescura.
- Pescados del día, preparados de forma tradicional, que resaltan la esencia del mar en cada bocado.
Ofrecemos platos sencillos que respetan el producto y su sabor natural, permitiendo que cada ingrediente brille por sí mismo. Cada comida es una celebración de sabores auténticos y de la frescura del mar.
Arroces y platos tradicionales
Nuestros arroces son, sin lugar a dudas, una de las especialidades más apreciadas de la casa. Cada uno de ellos es elaborado al momento, cuidando hasta el más mínimo detalle, y pensado para que cada comensal pueda disfrutar de la experiencia con calma y deleite.
Dentro de nuestra selección, ofrecemos deliciosos arroces de marisco, que destacan por su frescura y sabor. También contamos con arroces por encargo, ideales para compartir entre amigos o familiares, garantizando que cada bocado sea un verdadero festín.
Además, hemos complementado nuestra carta con una variedad de platos tradicionales de la cocina gallega, los cuales son perfectos tanto para el público local que busca un sabor familiar como para aquellos visitantes que desean aventurarse y descubrir la rica gastronomía de Ourense. Ven y déjate llevar por el placer de una buena comida en un ambiente acogedor.
